François Charon et son établissement de charité

François Charon, fils du riche marchand de Québec Claude Charon de la Barre, crée, à la fin du dix-septième siècle, un établissement de charité pour les orphelins et les vieillards. Il construit sur son vaste terrain concédé en 1688, un hôpital, un moulin, une brasserie et diverses manufactures. Nos archéologues ont mis au jour les fondations du moulin et celles de la brasserie dans le cadre des recherches archéologiques reliées à l'aménagement du Quartier international de Montréal. Une massive canalisation de pierre, est construite au dix-huitième siècle. Ses eaux s'écoulaient vers l'ancienne rivière Saint-Pierre. Ces vestiges sont situés sous la chaussée actuelle de la rue McGill, à Montréal.

vestiges de la brasserie construite à la fin du XVIIe sièclejonction des murs de refend de la brasserieaquarelle de Peachey 1786, détail de l'établissement de François Charonvestige du moulin construit au début du XVIIIe sièclepot de faïence française pour la médicationcanalisation de pierres sous la rue McGill probablement construite par les Récollets à la fin du XVIIe sièclelogomur nord de la brasserie de François Charon